ANATOMÍA DE LAS GALLINAS
- FORTI- HUEVO
- 28 ene 2025
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ESQUELETO:
El conjunto de los huesos de las aves son neumáticos, esto significa que
presentan unos espacios o huecos rellenos de aire entre las láminas del hueso lo
cual reduce notablemente su peso.
El hueso que forma el esternón se denomina “quilla” y presenta gran
tamaño recubriendo y protegiendo todo el área del tórax y el abdomen.
El hueso metatarso y tarso están fusionados, y la presencia de cuatro
dedos con sus respectivas falanges.
En las alas se produce la misma fusión entre los huesos del carpo y
metacarpos.
APARATO DIGESTIVO:
Los alimentos bajan por el esófago en cuya parte inferior se expande y
forma el buche, en donde pueden almacenar grandes cantidades de alimentos.
Del esófago, los alimentos pasan al estómago. En la primera porción se secretan
los jugos digestivos. En la segunda, se trituran los alimentos con la ayuda de
piedras y arenas tragadas por las aves.
El intestino, en el cual se absorben los alimentos, termina en la cloaca, en
donde también drena el sistema urinario. El hígado es grande, y en algunas
especies, carece de vesícula biliar
APARATO REPRODUCTOR:
El aparato reproductor masculino del gallo produce el semen fértil y lo
deposita en el aparato reproductor femenino de la gallina, para obtener nuevas
crías. Tiene las siguientes partes:
• Testículos: que producen espermatozoides y hormonas masculinas.
• Epidídimo y conductos deferentes, que almacenan los
espermatozoides y los transportan hasta el pene.
• Pene, que sirve para depositar el semen en el aparato reproductor de
la gallina.
El aparato reproductor femenino desarrolla óvulos que pueden ser
fecundados por el semen del gallo. En este caso, producen huevos fértiles.
Cuando la gallina no vive con el gallo, produce huevos no fértiles. Sus partes se
observan en el esquema del oviducto.
El huevo, una célula gigante, se fertiliza en la parte alta del oviducto de la
hembra. En su trayecto hacia afuera se recubre de albúmina y membranas y de su
cascarón protector. Abandona el trayecto por la cloaca.
APARATO RESPIRATORIO.
Los pulmones de las aves son pequeños y pocos expansibles. Cuenta con
numerosos sacos aéreos dispersos por todo el cuerpo, donde se realiza el
intercambio gaseoso. Las aves no tienen diafragma.
APARATO CIRCULATORIO:
El corazón tiene cuatro cavidades, pero la aorta emerge del lado derecho.
La sangre es caliente y los glóbulos rojos son nucleados como en los reptiles. Es
corazón es grande y la frecuencia cardíaca alta, 140/min.
SISTEMA URINARIO:
No existe vejiga en las aves, la orina drena directamente a la cloaca.
SISTEMA ENDÓCRINO-HORMONAL:
La hipófisis, en la base del cráneo, regula las demás glándulas y condiciona
sus funciones. Controla actividades cíclicas, como la reproducción y la migración.
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